Burundi Hotel Vaya

> RESTAURANT: Notre Carte

 

Notre Restaurant une référence a Bujumbura .... depuis 1987

 

 

 

Notre Chef Madame Vaya avec ça Cuisine Traditionnelle Grecque

et Internationale

 

 

Voici qu'elles que unes de nos nombreuses et succulentes spécialités ...

 

 

Nos Hors d'oeuvres a partir de 3000 Bif (1,6 Euros)

Snacks from 2,5 $

• Tyropitta Chesse pie
  
• Olives
• Feta Greek Cheese
  
• Tarama Preserved roe
  
• Djadjik Yoghurt with garlic
  
• Anchois Anchovy
  
• Saumon Fume Smoke Salmon
  
• Caviar noir
  
• Assiette Grecque (MEZE)

 

Nos Entrees Froides / Chaudes a partir de 5000 Bif (2,8 Euros) :

First Plates  from 4 $  :

• Poulpe au vinaigre Octapus
  
• Cocktail de Fruits de Mer Seafood Pineapple
  
• Salade Grecque
• Dolmades Stuffed grape leaves
  
• Calamares Inkstand
  
• Foie de chevreaux Goat liver
  
• Coquille St Jacques House sea Shell

 

Nos Plats Grecques  a partir de 15000 Bif (8 Euros) :

Greek Plates from 11 $  :

• Chèvre Farci au Raisins Oven stuffed Goat
  
• Mousaka Meat with eggplant
  
• Stifados Lapin au vin Rabit with Wine
  
• Gyros Pitta Pie with Porc

 

Nos Pâtes a partir de 12000 Bif (7 Euros) :

 

Pastries from 10 $  :

• Macaroni Vaya
• Pizza Vaya

 

Nos Crustaces a partir de 30000 Bif (15 Euros) :

SeaFoods from 20 $ :

• Cossa Cossa a la Mauricienne Carry Shrimps
  
• Langouste Vaya Gratine au four Lobster

 

Nos Viandes a partir de 15000 Bif (8 Euros) :

Meat from 11 $  :

• Escalope Maison sauce Provençale
  
• Rôti de porc au champignons a l'Armagnaque Porc with Mushrooms
  
• Tournedos sce Moutarde au Champignons Beef
  
• Filet Mignon au Roquefort
• Fondue Bourguignonne

 

Nos Poissons a partir de 15000 Bif (8 Euros) :

Fish from 11 $  :

• Tilapia en papillote
• Sangala curry au vin d'Alsace
• Sangala "Vaya" Gratine au four

 

Nos Volailles a partir de 15000 Bif (8 Euros ) :

Chicken from 11 $  :

• Poussin Grille
• Poulet a la Moambe

 

Nos Desserts a partir de 5000 Bif (3 Euros) :

Pastries from 4 $  :

• Yaourt au Miel et Amandes
• Mousse au Chocolat
• Dame Blanche
• Crêpes Maison a la Glace et Chocolat Flambe
• Baklava, Pâte feuilleter aux amandes
• Irish Coffee
• Café Viennois
• Caputsino
• Café Grecque

 

.... Et tout ça dans un Cadre Romantique avec une Vue Panoramique !

 

                   OUVERT TOUT LES JOURS 7J/7

                                OPEN 7 Days/7

                          DE 06.30' A 21.30'

       INTERNET WiFi GRATUIT POUR NOS CLIENTS

 

RESERVATION:

TEL.   +257 22228231

MOB. +257 79921191

MOB. +257 79916129